Memastikan produk yang dihasilkan memenuhi syarat/standar mutu melalui verifikasi terhadap penerapan standar teknis di unit usaha.
AGENDA PRIORITAS KKP
Dalam rangka mendorong pertumbuhan ekonomi nasional dan pemenuhan kebutuhan protein dunia, Kementerian Kelautan dan Perikanan mengembangkan strategi ekonomi biru yang bertujuan mewujudkan keseimbangan antara dua aspek yang terkait dalam ekosistem kelautan yaitu ekologi dan ekonomi dalam pengelolaan sektor kelautan dan perikanan yang akan membuahkan kesejahteraan sosial bagi masyarakat. Strategi ekonomi biru tersebut meliputi: Memperluas kawasan konservasi laut, Penangkapan ikan secara terukur berbasis kuota, Pembangunan budidaya laut, pesisir dan darat yang berkelanjutan, Pengawasan dan pengendalian Kawasan Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil, Pembersihan sampah plastik di laut melalui gerakan partisipasi nelayan atau Bulan Cinta Laut
BPPMHKP Makassar Sebagai UPT QA
Balai Besar KIPM Makassar sebagai Unit Pelaksana Teknis BKIPM diberikan kewenangan untuk melakukan Verifikasi Quality Assurance terhadap produksi hasil perikanan hulu-hilir. Di tahun 2023, fokus utama kegiatan Verifikasi Quality Assurance di Provinsi Sulawesi Selatan adalah untuk melakukan pengendalian Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan dengan melakukan verifikasi pada proses produksi perikanan budidaya dan perikanan tangkap, sesuai target yang ditetapkan berdasarkan basis Indikator Kinerja Utama (IKU) BKIPM Makassar sebanyak 3 lokasi kampung budidaya yang menerapkan Quality Assurance sesuai standar, sistem dan regulasi.
KOTA MAKASSAR
Pengendalian Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan dengan melakukan verifikasi pada perikanan tangkap dengan lokasi pada Pelabuhan Perikanan Paotere Makassar.
Pengendalian Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan dengan melakukan verifikasi pada proses produksi perikanan budidaya yang berorientasi ekspor. Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan dengan komoditas ikan Bandeng.
Pengendalian Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan dengan melakukan verifikasi pada proses produksi perikanan budidaya yang berorientasi ekspor. Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan dengan komoditas Udang Windu.
